小炒羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先锅中放适量油炒羊肉,什么调料也不放,加少量水,小火煮至羊肉熟烂。这个过程根据羊肉的老嫩,大约在15一20分钟吧,
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步骤2/3
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然后放入洋葱丝,胡萝卜片,姜片,蒜,小米辣,适量盐,翻炒
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最后一步
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再放入糖,生抽,少许老抽和醋,炒匀最后放入香菜,撒上孜然出锅就完美了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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