刀切馒头简单做的做法

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刀切馒头简单做

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用南瓜泥揉面就是为了让馒头颜色漂亮一点，没有的亲用125g水代替就好。另外大家的南瓜泥饱水量不一样，大家酌情增减面粉用量。

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1小时以上 | 配菜(中级)

南瓜泥 150g

、

中筋面粉 250g

、

酵母粉 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
南瓜泥，面粉和酵母粉揉匀。
步骤2/8 点击查看大图
发酵至2、5倍大小。
步骤3/8 点击查看大图
重新移至案板。
步骤4/8 点击查看大图
重新揉匀排气。
步骤5/8 点击查看大图
擀成长方形。
步骤6/8 点击查看大图
卷起。
步骤7/8 点击查看大图
切段。
最后一步点击查看大图
上锅蒸15分钟，再焖两分钟揭盖。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-07

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