浓情巧克力冰棍儿
这款采用了生蛋黄的做法,这个方子我也是从一个微博达人那里学的,没有科学研究过,如果介意的亲可以选择其他方法!
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
巧克力隔热水融化
-
步骤2/9
点击查看大图
蛋黄分离出来
-
步骤3/9
点击查看大图
蛋黄用电动打蛋器打至颜色发白,浓稠
-
步骤4/9
点击查看大图
将化开的巧克力加入打好的蛋黄液中,用刮刀拌匀
-
步骤5/9
点击查看大图
淡奶油用电动打蛋器低速打发
-
步骤6/9
点击查看大图
将搅拌好的巧克力蛋黄液倒入奶油中,用电动打蛋器搅打20秒,换手动打蛋器搅拌匀
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入模具
-
步骤8/9
点击查看大图
放入冰箱冷冻三四个小时
-
最后一步
点击查看大图
可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
巧克力冰棍的相关分类
巧克力冰棍的相关推荐
-
冰棍
41389人看过 -
红豆冰棍
75599人看过 -
#夏日冰品不能少#红豆冰棍
449080人看过 -
梦龙冰棍
231946人看过 -
小豆冰棍/红豆雪糕
30917人看过 -
自制绿小豆冰棍(简单粗暴版)
523608人看过 -
士力架冰棍#冷藏士力架创意吃法#
76512人看过 -
#马卡龙·奶油蛋糕看过来#奥利奥蛋糕
255755人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香辣茄子
205778人看过 -
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)
533151人看过 -
酸奶冰棍
206086人看过 -
酸辣好吃的酸汤水饺,连汤都喝得精光
134272人看过