炒芥兰
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家里常吃的一道菜，以前家婆炒这个菜的时候喜欢放一点肉片进去炒，但是每次都没有人吃肉，肉全倒了，浪费！现在我炒菜我做主，不放肉了就素炒，更省事！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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芥兰洗净控干水份。
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步骤2/5
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热锅冷油放姜片和蒜头片爆香，然后放芥兰
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步骤3/5
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待芥兰稍变软后就倒适量米酒炝锅，盖上盖子焖十秒样子打开盖子翻炒一下
步骤4/5
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发布于 2015-07-07
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