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自制零食之猫耳朵的做法

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自制零食之猫耳朵

浏览 131008 · 收藏 1424 · 学做 10

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为了儿子的健康，只要能自己亲手做的，我都想办法学会做给儿子跟老公吃，因为现在外面的东西太不安全不卫生了，而且添加剂很多，孩子吃了，影响智力跟身高。儿子吃的每一样东西都要亲手经过我的验证，好想跟妈妈说，妈妈我爱你，只有当了妈妈之后才知道妈妈这两个字的伟大

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30–60分钟 | 切墩(初级)

红糖适量

、

白糖适量

、

纯鲜奶一包

、

面粉适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
红糖用水化开，化成浓浓红糖水，红糖里磕上半个鸡蛋，为了炸的时候更酥脆
步骤2/12 点击查看大图
面粉过筛，用红糖水活面成面团
步骤3/12 点击查看大图
纯鲜奶磕上另半个鸡蛋，放上白糖划开
步骤4/12 点击查看大图
面粉过筛，用牛奶揉成面团
步骤5/12 点击查看大图
醒20分钟，我这是醒好了的
步骤6/12 点击查看大图
分别赶成长薄片，越薄越好
步骤7/12 点击查看大图
把红糖的放在上面，再赶一赶，中间不要放面粉，就是让他们粘再一起，上面如果有面粉可以刷上层水
步骤8/12 点击查看大图
卷好放在冰箱冷冻最好四十分钟以上，拿出来的时候硬邦邦的最好，这样切的时候就会切的很薄，容易熟容易脆
步骤9/12 点击查看大图
这是刚从冰箱拿出来的
步骤10/12 点击查看大图
切的薄薄的
步骤11/12 点击查看大图
油一定要文火慢慢炸，不然大火就胡了捞的时候带唰唰的声音就可以出锅了
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-07

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