韩式萝卜条泡菜
萝卜跟人参相比也不亏的一种食材, 对人的身体也有益。平时吃榨菜吃腻了可尝试新鲜的泡菜。 泡菜类是韩国最牛的了, 也有几十种的泡菜。 今天来介绍一下其中的萝卜条泡菜。
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步骤1/6
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首选萝卜切成食量大小之后再切成丝
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步骤2/6
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萝卜丝要提前要腌制一小会,
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步骤3/6
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过10分左右之后会出现好多水, 这些水要扔掉,也有挤出萝卜丝的水分。
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步骤4/6
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之后就要调味, 放入1勺辣椒面,1勺蒜末,2勺白糖,(放点低聚糖也可以),放点葱花来调味。
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步骤5/6
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然后要好好搅拌之后,最后撒点芝麻即可
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最后一步
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端在盘子上,享受美食就可以。
泡菜是要放在冷藏保管,也要尽快吃掉。 过一阵泡菜就会发酵,变得有酸味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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