猪肉韭菜饺子
哪有那么多故事,好吃就可以。嘻嘻。
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步骤1/5
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把肉和韭菜剁碎,放在一个大盆里。放入香油,盐,味精,鸡精,往一个方向搅拌。
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步骤2/5
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当然我这是买好的饺子皮,为了不麻烦,我就去买了,肉馅弄好了,就开包。
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步骤3/5
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这就是我包的,第一次包,丑了点,就将就吧,反正都是自己吃,包的时候呢,千万不要弄太多肉馅,不然包不住,有的皮太厚,不好捏。
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步骤4/5
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包好了下锅,下锅的时候,要速度搅拌,不然会沾锅,等水开了,加冷水,三次,这样避免饺子煮烂。
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最后一步
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好了,这就是我的猪肉韭菜饺子, 丑是丑了点,但是很好吃喔,嘻嘻。
水饺下锅,要快速搅拌,不然会沾锅。还有来回加冷水,三次,不然饺子会煮烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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