羊肉胡萝卜水饺
秋天来了,天气寒了,还是要多吃肉啊,吃肉不怕冷,羊肉补体虚,祛寒冷,温补气血。
64克
116克
354克
2428
千卡
-
步骤1/20
点击查看大图
饺子粉,加点盐,搅拌均匀
-
步骤2/20
点击查看大图
加入适量的水和成面团,一开始不好活,可以盖上盖醒一会儿
-
步骤3/20
点击查看大图
醒十分钟再揉表皮就光滑了
-
步骤4/20
点击查看大图
我选的肥一点的羊排肉
-
步骤5/20
点击查看大图
剁成肉馅
-
步骤6/20
点击查看大图
准备姜水,葱花,胡萝卜剁碎
-
步骤7/20
点击查看大图
假如所有调料,生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒面,姜水,可以加味精也可以不加。
-
步骤8/20
点击查看大图
再加入葱花和香油,搅拌上劲儿
-
步骤9/20
点击查看大图
加入胡萝卜碎搅拌均匀,我加的胡萝卜有点多,大家可以选择加一半,或者是2/3都可以
-
步骤10/20
点击查看大图
搅拌均匀,放旁边待用
-
步骤11/20
点击查看大图
饺子面也醒好了,搓成长条
-
步骤12/20
点击查看大图
揪成剂子,我上称要了一下,一个剂子大约15克左右
-
步骤13/20
点击查看大图
把剂子蘸面给按扁
-
步骤14/20
点击查看大图
用擀面杖擀圆
-
步骤15/20
点击查看大图
装入馅料一个馅大约20克,我是包的大馅,大家可以皮和馅1比1包就行,我是喜欢吃馅儿大的。
-
步骤16/20
点击查看大图
包好了,如果不是马上吃,可以放到冰箱冷冻
-
步骤17/20
点击查看大图
烧开水,下入水饺
-
步骤18/20
点击查看大图
水烧开了之后点三次凉水,每次点凉水,水再次烧开
-
步骤19/20
点击查看大图
看到馅和皮分离了,水饺就煮好了,如果怕不熟,可以尝一下。
-
最后一步
点击查看大图
捞出来就可以吃了,喜欢吃蒜的,可以扒点蒜,饺子配蒜是绝配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-20
羊肉胡萝卜水饺的其他做法
羊肉胡萝卜水饺的相关分类
羊肉胡萝卜水饺的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
921461人看过 -
葱爆羊肉
6253484人看过 -
芹菜炒牛肉
18111233人看过 -
饺子馅-羊肉胡萝卜馅
145686人看过 -
羊肉饺子(北方冬至的味道)
1240762人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3455068人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1815199人看过 -
超好吃水灵的羊肉大葱胡萝卜馅水饺
315362人看过 -
烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️(烤箱版)
1155793人看过 -
超下饭的红烧茄子
132342202人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#素炒苋菜
1960485人看过 -
凉拌腐竹
3560862人看过