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蒸包子

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二刀古月

回忆小时候扬州一到过年家家户户蒸包子的感觉！
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1小时以上   |   配菜(中级)
肉泥（馅料） 400g
、
干木耳 15g
、
四季豆 80g
、
胡萝卜 半根
、
香菇 4个
、
香干 10块
、
葱 几根
、
料酒 10ml
、
盐 5g
、
面粉（包子皮） 1000g
、
酵母粉 10g
、
糖 5g
烹饪步骤
小贴士

蒸之前一定要醒10-15分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-07

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