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青椒土豆丝的做法

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青椒土豆丝

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很适合新手学做哦，很简单！！！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆两个

、

青椒根据个人口味而定

、

西红柿一个

、

食用油适量

、

适用盐适量

、

葱花

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4
1、土豆切丝后，放入清水中泡上一会儿备用。在将青椒切碎备用，葱花也切碎。
步骤2/4
2、倒入食用油后，放入切好青椒煸炒小会（可以减少辣味哦）
步骤3/4
3、加入西红柿，将西红柿炒至糊状后，在放入土豆丝，大火翻炒五六分钟，期间加入适量的食用盐和鸡精，用来调味。
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4、最后加入少量的水收汁，在放入葱花，装盘即可

小贴士

土豆切丝后需要泡上一小会，将其中的淀粉泡出后，口感要更好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-06

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