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麻婆豆腐

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10-30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 150g(切末)
、
蒜头 1粒(切末)
、
姜 3片(切末)
、
辣椒 个人口味
、
香菜 3颗(切末，个人喜爱)
、
青葱 1根(葱花)
、
盐 1勺
、
鸡粉 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
香麻油 适量
、
辣椒油 适量
、
花椒油 适量
、
生粉 适量(打芡用)
、
耗油 2勺
、
豆瓣酱 2勺
、
石膏豆腐 4块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-06

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