水煎饺
黄金水煎饺 百吃不厌
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步骤1/9
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豆角洗净切碎,肉末中加入葱花姜末盐酱油花生油腌制15分钟
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步骤2/9
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豆角用油炒至五六分熟,去生味
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步骤3/9
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待豆角凉透,倒入肉馅中,加入些盐调匀待用
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步骤4/9
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买的饺子皮,包好的饺子
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步骤5/9
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锅洗净烘干锅,放油,待饺子有黄酥皮,加入水,没过饺子的一半高,盖锅盖中火蒸,水快干的时候转小火,直至没有水,大约十几分钟
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步骤6/9
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出锅装盘,再配个蒜泥,绝对美味,哈哈
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步骤7/9
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也可以加入面粉水
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步骤8/9
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没过饺子的一半, 盖锅盖中火
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最后一步
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水快干的时候转小火,带水分蒸干,出锅装盘
豆角一定要断生
切末煸炒一下
或者豆角焯水再切末都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-06
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