咖喱饭(咖喱块)
超市买的咖喱块,挺方便的哈
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步骤1/5
土豆洋葱等蔬菜切成小丁,土豆切成丁后用凉水泡一下
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步骤2/5
热锅放油,七八成热时候放入菜丁肉丁炒,翻炒至熟
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步骤3/5
加水,没过各种丁,水不要太多(水多了熬出来的酱汁不浓,费火费时)当然也别太少哈!
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步骤4/5
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去除汤面上的浮沫(大火煮沸),估摸食材熟了,改成小火,然后加入超市买的咖喱块(超市一般都有),搅拌至溶开,火不要太大,小心糊锅
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最后一步
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熬至粘稠就成了,盘子中放入米饭,然后浇上酱汁,来点儿葱花,完成
先做好饭,咖喱酱汁很快就能弄好的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-06
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