懒人炒挂面的做法

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懒人炒挂面

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挂面一般都是煮的，我就试了试炒的，一样好吃啊

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10分钟左右 | 切墩(初级)

挂面一小把

、

鸡蛋一枚

、

火腿肠一根

、

梅干菜一小把

、

西红柿一个

、

生抽少许

、

植物油少许

、

盐适量

、

糖少量

、

鸡精少量

、

干辣椒若干

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
烧水，水开下挂面(这个不用教了吧)。差不多熟了就可以捞出来放入冷水中，然后捞出来
步骤2/6 点击查看大图
将食材切好(块，片，啥样都行，都说了懒人做法)，梅菜用开水泡软倒掉水，鸡蛋打散
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油，炒鸡蛋，鸡蛋成型盛出
步骤4/6 点击查看大图
用剩下的底油，油热放干辣椒炒香，下西红柿翻炒出汁，放入火腿，再放入梅菜翻炒。最后下煮好的面条一块炒，加入生抽、盐、鸡精。
步骤5/6 点击查看大图
放完盐后最后在倒入鸡蛋，翻炒一会就出锅了
最后一步点击查看大图
开吃吧，很简单是不

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

宽面条炒出来比细面条好吃些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-06

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