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高压锅荷叶饭的做法

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高压锅荷叶饭

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现在生活节奏很快，这道饭和菜一起熟的美味，大家可以参考，均衡了各种营养成分。方便简单。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

洋葱半个

、

土豆半个

、

香菇 10个

、

紫米少量

、

大米一碗

、

胡萝卜半个

、

盐适量

、

酱油适量

、

耗油适量

、

干荷叶两片

、

香油适量

、

花生油少量

、

猪肉 250g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
各种食材切丁备用，肉绞成肉馅。
步骤2/10 点击查看大图
锅内倒入花生油，放入洋葱翻炒。
步骤3/10 点击查看大图
把其他丁一同倒入锅内，翻炒至肉色变浅。
步骤4/10 点击查看大图
加入酱油。
步骤5/10 点击查看大图
倒入浸泡好的米，翻炒。
步骤6/10 点击查看大图
加入耗油，少量盐。继续翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
将高压锅取出，铺上干荷叶，倒入刚才翻炒好的食材。
步骤8/10 点击查看大图
包成团状，然后加入水，没过荷叶上层即可。
步骤9/10 点击查看大图
按蒸饭键。
最后一步点击查看大图
出锅后，拌入香油即可。加入小葱，味道更佳！

小贴士

米要提前浸泡，大约一小时！紫米要少量，大约是大米的十分之一。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-05

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