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腌酱黄瓜(好吃到没朋友)的做法

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腌酱黄瓜(好吃到没朋友)

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饭前饭后的开胃菜，喜欢的快快动手吧！

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄瓜 6条

、

米椒适量

、

姜适量

、

白糖适量

、

白酒适量

、

酱油适量

、

植物油适量

、

花椒适量

、

蒜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄瓜，辣椒，蒜洗干净晾干水份
步骤2/3 点击查看大图
黄瓜切段加盐腌出水份，(盐淹透后将水份挤掉
最后一步点击查看大图
把酱油放入锅内加白糖微微煮开，放晾后放入密封坛子，放入姜片(最好嫩姜味道更好)，黄瓜，蒜，辣椒，然后炒锅内放油爆些花椒，晾后放入坛子密封，一个星期打开就会意外的惊喜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-05

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