子姜焖鸭
不多说,不时不吃
-
步骤1/12
点击查看大图
子姜
-
步骤2/12
点击查看大图
鸭剁块洗净
-
步骤3/12
点击查看大图
焯水,要冷水下锅出沫控干水
-
步骤4/12
点击查看大图
子姜切片干锅炒去水
-
步骤5/12
点击查看大图
放少许油爆鸭至微黄
-
步骤6/12
点击查看大图
加两勺豆瓣酱炒均
-
步骤7/12
点击查看大图
加入子姜
-
步骤8/12
点击查看大图
加滚水或温水,加少许盐,因为豆瓣酱咸所以不用加太多盐,鸡精,酱油,老抽料酒调味,倒人高压锅12分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
水无需太多,放气后打开,加少许油,放入红椒青椒段拌匀
-
步骤10/12
点击查看大图
出锅装碟,刚刚好
-
步骤11/12
点击查看大图
来个特写
-
最后一步
点击查看大图
子姜和鸭都好次
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
子姜焖鸭的其他做法
子姜焖鸭的相关分类
子姜焖鸭的相关推荐
-
干锅茶树菇
1901043人看过 -
红烧鱼块
7063234人看过 -
超级下饭菜——麻辣水豆腐
1920931人看过 -
当归鸡
22473人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6065644人看过 -
子姜鸭
44280人看过 -
麻婆豆腐
499473人看过 -
糖醋里脊
67192246人看过 -
蜜桃啵啵冰面
86668人看过 -
迷迭香煎银鳕鱼
1921733人看过 -
酸菜肥牛豆腐煲
72525人看过 -
#肉食者联盟#板栗蒸鸡
355315人看过