炒烤羊肉
炒烤羊肉是新疆的一道传统菜。由于以前炒的太干，所以这次用洋葱和鸡蛋淹了一下。洋葱切米粒碎块，羊肉切一元硬币大小，鸡蛋打散和洋葱拌匀淹羊肉半小时。炒锅放少许油烧热，加入干辣皮爆香，加入羊肉翻炒。羊肉炒半干时，加入孜然，盐。翻炒一分钟后出锅。
-
步骤1/6
点击查看大图
羊肉用鸡蛋和洋葱淹制
-
步骤2/6
点击查看大图
干辣皮切断
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅放少许油加热
-
步骤4/6
点击查看大图
放入辣皮爆香，放入羊肉翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
羊肉炒半干时，加入孜然、盐
-
最后一步
点击查看大图
再翻炒一分钟出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
炒烤羊肉的其他做法
炒烤羊肉的相关分类
炒烤羊肉的相关推荐
-
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32519203人看过 -
私房盐水虾
11975066人看过 -
麻婆豆腐
217732人看过 -
老北京炸酱面
18169237人看过 -
辣子鸡丁
25390026人看过 -
醋溜白菜
7036364人看过 -
烧烤羊肉
15592人看过 -
葱爆羊肉
11546350人看过 -
姜葱炒花蟹（梭子蟹）
5759052人看过 -
炒烤羊肉
22985人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#炒烤肉
146051人看过 -
清炖羊肉汤（新疆版）
672215人看过
