家里的咖喱牛肉饭绝对比外面的好吃
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女儿喜欢吃肉,老公喜欢吃盖饭,全家都爱咖喱,西餐厅里的饭总是咸咸的,不对口。周末的早上去市场采购,回来小厨里一顿忙乎,看着女儿老公吃得香喷喷饭添了一次又一次,恩恩,不白累。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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清炖牛肉:葱姜蒜、花椒、大料、香叶适量,少盐,用压力锅炖至烂熟,可以多放汤,用炖肉的清汤做咖喱汁味道更好。
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步骤2/8
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这是炖好的牛肉,记得牛肉不要买纯瘦的,要带点肥带点筋才好。
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步骤3/8
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洋葱半个、土豆两个,胡萝卜一个切小块备用
步骤4/8
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发布于 2015-07-05
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