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【整颗番茄饭】料超多版的做法

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【整颗番茄饭】料超多版

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 200g

、

白菜 200g

、

玉米笋 200g

、

大米 3杯

、

番茄 2个

、

海苔 100g

、

椒盐适量

、

酱油适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/10
瘦肉切片以后先用酱油和胡椒腌制半小时放一旁备用。
步骤2/10
把白菜切粗丝，放在水里清洗后备用。
步骤3/10
玉米笋切丁过水抄熟去味。可以放点盐抄熟。
步骤4/10
番茄中间划2个十字，建议划到底，这样好去皮，或者我觉得如果先去皮去芯不切整颗放进去会更方便后面的步骤。
步骤5/10 点击查看大图
接下来就是大米洗净，放比平时少一点的水，把两颗番茄摆中间，边上铺白菜，肉，玉米笋
步骤6/10 点击查看大图
按下煮饭键煮到弹起撒椒盐，然后再按一次煮饭键或者如果电子的就直接盖上再焖5分钟
步骤7/10 点击查看大图
这个时候把海苔剪小片，因为我没买到海苔粉，直接买海苔粉更好。
步骤8/10 点击查看大图
煮饭键再次弹起后就可以给番茄剥皮去芯，如果放置前去掉了就可以直接搅拌均匀就好。搅拌的时候要把番茄弄碎搅拌！
步骤9/10 点击查看大图
然后就可以装碗，撒上海苔就可以开吃了！
最后一步
米饭的水不要放太多，因为蔬菜有水分，然后料铺进去的时候要再放点酱油和玉米油，不用太多，等到搅拌的时候试一下口味，不够可以再加点椒盐或者酱油即可！

小贴士

其实料可以适量少点，我刚开始都放进去电饭锅都无法煮饭，只好弄点起来，先把饭和番茄煮了在放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-05

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