锅巴
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步骤1/8
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大米用水泡一个小时，跑出来的米发白，空干
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步骤2/8
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用擀面杖把大米擀成粉末状
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步骤3/8
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擀好的粉，一点一点擀，不要全都放在案板上
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步骤4/8
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加入鸡蛋，孜然粉（辣椒粉），盐，揉成面团
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步骤5/8
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锅中放油，烧制五六成热
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步骤6/8
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将面团擀成薄片，切成小块
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步骤7/8
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放入锅中炸制，小火慢慢炸，至变色
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最后一步
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出锅！香脆可口哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
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