美味茄汁意面
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步骤1/6
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番茄直接煮1、2分钟,拿出后去皮,记住要成丁啦,这样子更容易煮酱。
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步骤2/6
瘦肉切丁,油锅里煸一煸,然后把蕃茄丁全部倒入稍微炒一炒,加水!
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步骤3/6
番茄就用小火熬酱就好啦,熬到浓浓的才行。
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步骤4/6
开水煮意面,记得加点盐,煮个10分钟左右吧,自己估摸柔软度。差不多就可以捞出放入碗里啦。
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步骤5/6
这个时候番茄酱也差不多熬好啦,趁关火时加入2-3勺番茄酱调味,加入少许淡奶油应该会香一些。 也要记得加盐哦,不然味道可能会比较淡啦。
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最后一步
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把番茄熬好的酱好看地倒入面上,撒上一些胡椒粉就好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
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