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牛肉杂蔬披萨的做法

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牛肉杂蔬披萨

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下雨在家没事瞎捣试的，不过味道很好哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

自发粉 90g

、

水或牛奶适量

、

糖 5g

、

黄油 10g

、

金针菇

、

青椒

、

洋葱

、

玉米

、

牛肉

、

圣女果

、

马苏里拉芝士

、

胡萝卜

烹饪步骤

步骤1/9
面粉、糖和水一起和面，没方便拍照，和好加入软化好的黄油，揉到表面光滑后发酵一会。
步骤2/9 点击查看大图
牛肉切薄片，加盐和胡椒和洋葱碎腌一会，锅中加少量橄榄油，放洋葱爆香后稍煎牛肉片
步骤3/9 点击查看大图
蔬菜切好
步骤4/9 点击查看大图
玉米我没买到粒，自己煮熟拨下来的哈哈…金针菇开水绰一分钟
步骤5/9 点击查看大图
面团擀好，叉子叉叉叉
步骤6/9 点击查看大图
西红柿加一点点耗油，抹匀，洒一点芝士，牛肉和洋葱碎都加上
步骤7/9 点击查看大图
菜依次摆上
步骤8/9 点击查看大图
洒芝士，我没敢洒多，减肥呢哈哈
最后一步点击查看大图
200摄氏度，烤二十分钟，自己吃，芝士也不多，所以拉丝不明显哈哈，但是味道很好哦

小贴士

也可以面粉加酵母，或者低粉高粉等比例混合都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-04

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