糖醋甜椒
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老妈烧的，就连不爱吃辣椒的我都觉得味道不错，所以回家后自己也下厨来试试，和糖醋排骨的调味料差不多，放多少看个人口味，第一次烧，没老妈烧的味道好，不过味道也不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将甜椒核去除，用菜刀压扁再切开
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步骤2/4
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热锅加油甜椒放入略炒下
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步骤3/4
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加入小半碗水，酱油少量，糖适量，文火加盖闷两分钟左右
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最后一步
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随后快好时加醋，再闷个一两分钟，炒几下就可以出锅了
小贴士
刚烧完吃起来会觉得酸甜度不够，但是放了会儿凉了后感觉味道都进去了，可能我没有收汁，汤水不少，所以放了会儿味道都进去了吧，记得水分不要收干哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-04
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