蜂蜜酸甜奶酪
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好朋友推荐的,做出来的口感独特,像砂冰一样。改了配方。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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在杯子里倒入3/1酸奶,加白砂糖(也可以不加)。放入冰箱冷冻20__25分钟。
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步骤2/4
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杯子的酸奶凝固后放入蜂蜜结晶,快速搅拌呈丝绸状。放入吉利丁片融化后的液体继续搅拌。冻好。
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步骤3/4
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加入蜂蜜结晶,完成。
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最后一步
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成品。
小贴士
1.酸奶可以变成鲜奶 2.吉利丁片就是明胶 3. 蜂蜜最好有结晶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-04
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