麻酱拌穿心莲
浏览 40911 · 收藏 160 · 学做 5
将做法保存到手机
食用穿心莲，一种多肉植物的叶子，第一次见是在饭店，后来发现市场上也有卖，买来自己做一下，发现口感不错，适合夏天食用。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
穿心莲去枝，留叶，这样做是为了口感更嫩。焯水两分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
调麻酱汁芝麻酱、生抽、盐混合，逐次加入纯净水，调至顺滑备用。
-
最后一步
点击查看大图
将调好的麻酱汁倒入焯水后的穿心莲中，拌匀即可。
小贴士
穿心莲可以焯水也可以不焯，我这次做的是焯水的，虽然卖相差点，但是吃起来更放心，大家视情况而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-04
换个做法
麻酱拌穿心莲的相关分类
麻酱拌穿心莲的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#手残党必备|分分钟光盘的肥牛韩式拌饭
1248122人看过 -
津门老爆三
160518人看过 -
老爆三
75718人看过 -
焖酥鱼：酥到连骨头都能直接吃掉
187470人看过 -
#米饭最强CP# 炒合菜，素菜也下饭
84402人看过 -
#精品菜谱挑战赛#快手菜 醋香穿心莲
1370681人看过 -
肉丸子蒸扣碗
9406人看过 -
韩式拌饭
10842人看过 -
凉拌穿心莲-迷迭香
98441人看过 -
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜
10813681人看过 -
凉拌穿心莲
1169687人看过 -
孜然烤薯片～追剧零食
5476080人看过
