蓝莓山药
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步骤1/8
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准备好山药，选粗一点，容易切条
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步骤2/8
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山药削皮，洗干净，切成均匀条状，泡在水里可以防止山药氧化变颜色。（注：弄生的山药时一定要带手套，否则会很痒）
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步骤3/8
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锅中加入水，烧开，放进山药灼10分钟左右
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步骤4/8
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煮熟的山药条摆出形状
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步骤5/8
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淋上蓝莓酱，完成。（注：蓝莓酱太浓的话，加入少量凉开水拌均匀会比较好）
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步骤6/8
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剩下煮熟的山药压成泥，撒点白砂糖，用模具做成花朵形状
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步骤7/8
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用青瓜皮做成花骨和叶子
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最后一步
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淋上蓝莓酱，完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-03
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