桃妹子简易三杯鸡
因为很喜欢三杯的东西，又懒…所以特地自己琢磨了一个简单好做，随手抓材料就能做好的简单菜～希望各位看客会喜欢～
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡肉用米酒，酱油，少量鸡粉腌制…腌制过程可以准备其他辅料哦
-
步骤2/10
点击查看大图
准备大蒜，生姜，紫洋葱，要知道这些配料也是这道菜中的亮点，配饭好赞。留住用
-
步骤3/10
点击查看大图
平底锅不放油，把鸡腿鸡翅煎到两面金黄，记住不放油。肉本身会出水分和油脂…
-
步骤4/10
点击查看大图
准备好一只砂锅
-
步骤5/10
点击查看大图
麻油和香油一比一比例倒入砂锅烧热，记住，不用太多～
-
步骤6/10
点击查看大图
油热后放入配料和一点红辣椒，爆香…到什么程度呢…就是你看到蒜啊姜啊已经焦黄了就差不多了～你会闻到阵阵香气～
-
步骤7/10
点击查看大图
这时候将平底锅中的鸡肉伴着鸡油一起放入砂锅中。一直都保持大火。
-
步骤8/10
点击查看大图
三杯料是米酒，酱油，冰糖。4:2:1的比例放入锅中。顺序是冰糖，酱油以及酒。大火盖盖煮吧……别忘了搅拌～
-
步骤9/10
点击查看大图
记得要不时搅拌…待汤汁收干。出锅前淋上少许麻油。盖盖焖香，这个时间在锅盖边淋上一圈米酒香味就出来了～别忘了九层塔！
-
最后一步
点击查看大图
白米饭最佳拍档……害羞（≧∇≦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-03
桃妹子简易三杯鸡的相关分类
桃妹子简易三杯鸡的相关推荐
-
鲜嫩多汁【纸包烤排骨】
3216669人看过 -
自制猪肉松
4512152人看过 -
青蛙手撕馒头
192745人看过 -
姜饼人及圣诞饼干
339771人看过 -
空气炸锅薯饼
152353人看过 -
圣诞树饼干
15865人看过 -
奶油吐司面包
427809人看过 -
皇冠可可海绵蛋糕
92681人看过 -
宝宝辅食—果蔬磨牙棒（6+）
3811773人看过 -
无添加剂，零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆
33289553人看过 -
奶香小面包
63635618人看过 -
七个月宝宝辅食猪肝泥
388541人看过
