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酒炖老蛏

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宁三吉

这是一道福州名菜，从小钟爱
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10~30分钟   |   配菜(中级)
老蛏 500g
、
姜 少量切丝
、
小葱
、
盐 1g
、
福建老酒 根据个人酒量，口味添加
烹饪步骤
小贴士

一定要用福建老酒，不然少了很多风味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-03

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