排骨乱炖
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闲来无事,做个乱炖,有儿时的味道
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨在水里焯一下,去血腥味
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步骤2/4
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捞出来,沥干
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步骤3/4
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葱切段,姜切片,红辣椒三个,花椒少量,八角一个,把佐料和排骨放入高压锅中,炖1小时
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最后一步
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开锅后放入盐,味精,就ok了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-03
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