蒜香炒花甲
浏览 7.7万 · 收藏 806 · 学做 13
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅里放冷水盖过花甲，盖锅盖，烧水，直至花甲开口，一开口翻几下，一熟马上捞起，沥干水份备用。不问滚太久肉会变老
-
步骤2/4
点击查看大图
就想这样子开口
-
步骤3/4
点击查看大图
有空的朋友，也可以把另一半的壳掰掉
-
最后一步
点击查看大图
锅里热油下蒜蓉炒7秒，紧接着下蚝油，辣椒酱，葱跟蒜蓉搅拌均匀后马上下花甲，翻炒均匀即可（这一步一定要快，花甲均匀的把汁裹上就可以关火起锅咯）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-03
换个做法
蒜香炒花甲的其他做法
蒜香炒花甲的相关分类
蒜香炒花甲的相关推荐
-
素炒南瓜尖
241564人看过 -
鲜溜兔丝
97886人看过 -
茄子酿肉
90769人看过 -
咸蛋芥菜汤
339967人看过 -
辣炒南瓜尖#单挑夏天#
155683人看过 -
#一人一道拿手菜#青椒炒茭白
549187人看过 -
板栗鸽子汤
120557人看过 -
竹荪炖鸡
635419人看过 -
超级简单小清新土豆汤
79201人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#鲜掉眉毛的～三虾娃娃菜
17209106人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
1354211人看过 -
青红椒肉丝
51776人看过
