香辣腐乳香菇猪蹄
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今天好想吃！猪蹄～就在家做～家里有腐乳就拿来试试看味道怎么样！结果味道不错～特下饭！配酒都不错又简单
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猪蹄～香菇～腐乳
猪蹄半只～香菇干8朵～腐乳2块！八角两～花椒一小把！草果两个！桂皮一小片辣椒干适量陈醋料酒生抽老抽
烹饪步骤
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步骤1/1
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猪蹄！剁块！洗干净！用开水煮5---6分钟在用冷水洗干净～锅里放冰糖戓红糖煮成糖色！在把洗干净的猪蹄倒在锅里～炒加一两勺陈醋料酒生抽两勺老抽两勺草果丨颗花椒一把八角两颗桂皮香菇干一起炒辣椒干！在加开水到到锅里水开在放两块腐乳～关小火炖一小时左右肉烂了在开大火收汁在放蒜葱！在翻炒一下起锅～在撒点芝麻就行了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-03
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