红烧萝卜
普普通通的白萝卜,打打花刀,中和了酸辣椒的酸爽,完全吃不出萝卜的辛辣,十分的下饭好吃呢。
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步骤1/12
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白萝卜去皮,皮不要丢掉了,泡酸萝卜皮特别脆的。
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步骤2/12
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切成约两厘米的厚片。
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步骤3/12
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切花刀
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步骤4/12
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不要切断了。
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步骤5/12
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改刀成小块。
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步骤6/12
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青蒜和辣椒都切小。
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步骤7/12
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锅里少量底油,放入辣椒和青蒜煸炒。
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步骤8/12
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下萝卜,也略炒炒。
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步骤9/12
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加小半碗水。
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步骤10/12
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老抽,生抽,盐加入。
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步骤11/12
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搅拌均匀,煮沸后保持在中火,煮至萝卜软烂即可。
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最后一步
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成品。
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发布于 2015-07-03
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