丝瓜炒南瓜
-
步骤1/8
点击查看大图
将肉切成薄片状
-
步骤2/8
点击查看大图
同时丝瓜剥皮后切丝
-
步骤3/8
点击查看大图
小南瓜切成薄片，注意小南瓜是不需要挖籽的，也不需要削皮。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入适量的油后先放入肉片，煸出肉油后先倒入南瓜片翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
南瓜比较难熟，所以先翻炒一下，直到南瓜7 8分熟了，放入适量的盐、生抽，再翻炒一下。
-
步骤6/8
点击查看大图
南瓜熟的差不多了，放入丝瓜，鹤南瓜翻炒均匀后倒入50ml水，盖上锅盖煮半分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
半分钟后观察丝瓜，丝瓜变熟后会变色，再放入少量盐、适当的糖调味提鲜，收汁后出锅！
-
最后一步
点击查看大图
完成！又有南瓜的鲜，又保留了丝瓜的鲜滑！不喜勿喷！纯属个人厨艺创作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-03
炒南瓜的其他做法
炒南瓜的相关分类
炒南瓜的相关推荐
-
家常烙饼
983817人看过 -
家常菜 | 焦香烙饼
278940人看过 -
#蓓妮妈妈美味#家常烙饼
231201人看过 -
白菜鲜肉小馄饨
280723人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#虾仁西蓝花
127045人看过 -
清炒苜蓿头
106239人看过 -
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）
595125人看过 -
西葫芦摊饼
22430人看过 -
韭黄肉丝
24477人看过 -
自制草鱼丸
2342214人看过 -
香蕉鸡蛋饼
663719人看过 -
香蕉鸡蛋饼，儿子最爱早晚餐！
144614人看过
