芒果冰淇淋雪梅娘
雪梅娘简直是专门为夏日准备的甜点啊(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)用冰淇淋馅代替奶油馅,更清爽冰凉哦~
-
步骤1/13
点击查看大图
糯米粉(1)、玉米淀粉、牛奶、细糖放入碗里混合均匀
-
步骤2/13
点击查看大图
为了让雪梅娘更细腻,过筛必不可少哦(´-ω-`)
-
步骤3/13
点击查看大图
大火煮开水,把拌好的糯米糊上锅蒸,大火15分钟(水要一次性放多点,不然中途没水了好麻烦哦)
-
步骤4/13
点击查看大图
趁这蒸雪梅娘皮的时间,把糯米粉(2)倒入不沾锅内,小火慢慢炒至微微发黄,不能炒过头不然会发黄不好看了,放凉,黄油5克微波炉叮至融化备用
-
步骤5/13
点击查看大图
蒸好的雪梅娘皮趁热把融化的黄油代入,揉拌均匀,(手简直变成红烧猪蹄(。•ˇ‸ˇ•。))
-
步骤6/13
点击查看大图
揉成团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至温度降低
-
步骤7/13
点击查看大图
冷藏好了~案板上撒上炒好的糯米粉,取适量雪梅娘皮,按扁,或者用擀面棍擀开
-
步骤8/13
点击查看大图
取一个小碗,碗里抹上糯米粉,把擀开的皮铺在碗内
-
步骤9/13
点击查看大图
放上冰淇淋、芒果块^ω^大不大块!
-
步骤10/13
点击查看大图
收口捏紧,一点要捏紧~稍微整形下~
-
步骤11/13
点击查看大图
放入模具中,放入冰箱冷藏20分钟就可以了~如果没有马上吃,也可以放入冰箱冷冻,想吃的时候提前半小时取出软化。
-
步骤12/13
点击查看大图
冰冰凉凉甜甜蜜蜜~24小时内要吃完哦(≧▽≦)
-
最后一步
点击查看大图
美不美~
水果可以用草莓、榴莲、香蕉等软的水果代替~也可以单纯包入冰淇淋呀~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-03
芒果冰淇淋雪梅娘的相关分类
芒果冰淇淋雪梅娘的相关推荐
-
簡易版草莓芒果雪梅娘
264404人看过 -
芒果雪梅娘(简易版)
204664人看过 -
雪梅娘(冰淇淋馅儿)
91115人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32480539人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
995165人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2921935人看过 -
一口一个牛奶小馒头
805256人看过 -
面包机版肉松
103426人看过 -
紫薯开花馒头【宝宝辅食】
30151人看过 -
#旅行中的美味#肉末烩豆腐
180846人看过 -
空气炸锅版黑米南瓜饼
6541813人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10321493人看过