什果牛奶西米露(夏季清爽饮品)
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烹饪步骤
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步骤1/3
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西米煮法:自己煮西米,煮出来的总是又软没嚼劲。告诉你一个简单的方法:水煮开后加入西米煮至半透明,关火加入冷水(关键:用冷水多洗几遍,让其快速冰冷,脏东西也洗没了。洗完后加入适量冷水浸泡五分钟)开大火煮至透明,捞出马上加入纯奶,(也可加入椰汁或其他自己喜欢的饮品)使西米之间能分散,到吃的时候就会很大粒很有嚼劲。
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步骤2/3
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放入冰箱冷藏,想吃时拿出来,加入自己想吃的水果,如西瓜,香蕉,芒果,木瓜,哈密瓜。哈密瓜有点涩,木瓜和芒果都是比较适合我口味的,纯奶会比较淡,可以调入适量白沙糖。在这个追求少盐少糖的年代,妞妈选择了无糖。
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最后一步
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成品图
小贴士
自己动手,十元的材料,全家人既可以吃的放心又满足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-03
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