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尖椒炒鸡胗的做法

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尖椒炒鸡胗

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简单的生活。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胗 250g

、

尖椒个人喜好

、

盐个人喜好

、

鸡精适量

、

油适量

、

姜 4片

、

蚝油个人喜好

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胗焯过水洗净切片，姜切末，蒜头切片。
步骤2/5 点击查看大图
尖椒洗净切丝，尖椒太辣我放了点菜椒。
步骤3/5 点击查看大图
姜末炒香放鸡胗，炒到变色。
步骤4/5 点击查看大图
加入盐，料酒，胡椒粉，翻炒加入辣椒翻炒。
最后一步点击查看大图
起锅前加入蒜瓣，和蚝油。蚝油跟据个人喜好，叶可以不加。成品图。简单的生活。盘子不漂亮。

小贴士

喜欢辣的可以多放尖椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-03

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