土豆丸子
-
步骤1/8
点击查看大图
首先,准备一两个比较大的土豆,将其切成一块一块的(最好比我切的更小些,比较容易弄成土豆泥)
-
步骤2/8
点击查看大图
把土豆块上锅,电磁炉大火蒸20分钟(或者更久,容易弄成土豆泥)
-
步骤3/8
点击查看大图
用汤匙类的东西把土豆块压成泥(我用的是豆浆机的压子~~)
-
步骤4/8
点击查看大图
把块压成泥后加入白胡椒粉(或黑胡椒粉)、盐、味精、鸡蛋、玉米淀粉,搅拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
把有料的土豆泥揉成丸子(小一些比较好炸)
-
步骤6/8
点击查看大图
冷油下锅,用中火炸
-
步骤7/8
点击查看大图
炸好后用工具滤油(不要在锅里用锅铲戳破,会爆出来的……血的教训≥﹏≤)
-
最后一步
点击查看大图
盛盘,上桌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-03
土豆丸子的相关分类
土豆丸子的相关推荐
-
Q弹土豆丸子
118689人看过 -
土豆丸子
27802人看过 -
香酥土豆丸子
51293人看过 -
我的拿手好菜——鱿鱼炒花菜
580093人看过 -
蜜渍柠檬
5589750人看过 -
红参蜜——参茶
68916人看过 -
蒜蓉金针菇美贝煲✨秋冬养生安排起来‼️
49070人看过 -
自制猪油
48437人看过 -
#秋天怎么吃#喝啤酒怎能少的了它~沙姜炒田螺
548429人看过 -
焦香土豆丸
525730人看过 -
清爽菜之『炝炒土豆丝』|浣熊日记
238894人看过 -
#打工人的健康餐快手早餐手抓饼
94056人看过