嫩玉米蕃茄魚片汤
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备的食材有蕃茄,大蒜,生姜,鸡蛋,小葱。
-
步骤2/12
点击查看大图
草鱼清冼干净,去头尾,去骨,片成薄片。
-
步骤3/12
点击查看大图
用盐,料酒,淀粉,鸡精,蛋清,胡椒粉码味十分钟。
-
步骤4/12
点击查看大图
糯玉米切成节。
-
步骤5/12
点击查看大图
切节的糯玉米放入沸水中煮几分钟捞出。
-
步骤6/12
点击查看大图
蕃茄去皮切片。
-
步骤7/12
点击查看大图
葱切节,蒜,姜切片。
-
步骤8/12
点击查看大图
锅中入油七成热时放入魚片,炸变色时捞出。
-
步骤9/12
点击查看大图
锅留底油,放姜,蒜片,葱节爆香,然后放入玉米节,蕃茄,翻炒。
-
步骤10/12
点击查看大图
翻炒均匀后,放盐,味精,鸡精,掺入鲜汤,煮沸二分钟后放入魚片。
-
步骤11/12
点击查看大图
放入魚片后,不要勤搅动,煮沸一分钟后装盆。
-
最后一步
点击查看大图
糯玉米香甜,鱼片嫩滑,汤鲜味浓的嫩玉米蕃茄魚片汤就大功告成了。
嫩玉米我选用糯米玉米包,要嫩玉米,老了就不甜了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-03
嫩玉米蕃茄魚片汤的其他做法
嫩玉米蕃茄魚片汤的相关分类
嫩玉米蕃茄魚片汤的相关推荐
-
#15分钟周末菜#无水烤面包
226156人看过 -
菌菇瘦肉汤
127921人看过 -
白菜粉条
463632人看过 -
凉拌腐竹
3639268人看过 -
红烧小鸡腿
25425人看过 -
天妇罗大虾
15878人看过 -
孜然牙签肉#美的烤箱菜谱#
1339423人看过 -
排骨炖山药甜玉米#清淡版#
277394人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31428142人看过 -
甲鱼汤(滋补)
857134人看过 -
蒜蓉蒸龙虾
96375人看过 -
蒸鸡蛋
85796人看过