低脂高蛋白豆渣面包
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用的是全麦面包粉里面已经有了糖盐酵母粉,豆浆渣干湿看情况加面粉,
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆渣和面粉和好后很粘,但是继续揉(虽然粘一手,)揉到扩展阶段能拉出膜,然后发酵一般发酵2小时左右,如果不着急吃可以放冰箱一夜第二天再做效果更好
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步骤2/5
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发酵好的面分3份,排气,然后卷起来
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步骤3/5
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放进盒子里第二次发酵到2倍大,烤箱预热180度
步骤4/5
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发布于 2015-07-02
换个做法
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