酸辣土豆丝
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酸酸辣辣的，下饭的好选择，而且土豆含淀粉多，易饱不长肉，是减肥的好选择。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆切长条状，切好后用冷水洗两遍，把表面的淀粉洗掉，不然煮的时候容易焦。沥干备用。
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步骤2/5
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辣椒切圈。根据自己喜辣程度，放适量的辣椒。
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步骤3/5
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放油放辣椒一起炒，中途加点水，容易煮熟。
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步骤4/5
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当土豆差不多熟了之后加醋，这种醋，够酸。
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最后一步
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放醋大概三十秒到一分钟左右，起锅。记得醋不能煮太久，易挥发 。
小贴士
瘦的人不要吃太多哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-02
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