酒鬼玉米
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玉米粒备好将鸡蛋蛋清打入玉米粒拌好,然后把拌好的玉米粒倒入生粉里,同时也加入适量的蛋糕粉然后拌好,玉米粒要均匀的裹好生粉注意【裹好的玉米粒是一粒一粒的,不要让他们粘在一起】接下来用个网筛把多余的生粉给筛掉,这时候就可以下锅炸了,因为是炸所以多放点油,等油烧到七八成热就可以下锅了,下锅的时候尽量拿东西把玉米粒打散,不然粘在一起就不好了,等炸至金黄色就可以起锅了,等凉一下在撒上椒盐就好了!
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
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