糖醋荷包蛋
糖醋荷包蛋看上去不算很美，也不适合做待客的大餐，但味道真的很香浓很赞，尤其适合配米饭，几乎每次一上桌就会被女儿秒杀。
-
步骤1/7
点击查看大图
先在碗里调配好糖醋汁。白糖。
-
步骤2/7
点击查看大图
盐。盐一点儿即可。
-
步骤3/7
点击查看大图
醋
-
步骤4/7
点击查看大图
生抽。
-
步骤5/7
点击查看大图
最后再放入少量清水以稀释，以免最后入锅炖蛋时收汁太快，不利于入味。
-
步骤6/7
点击查看大图
然后煎荷包蛋。两面都煎到，但因为最后还要用糖醋汁炖，所以不要煎老了。
-
最后一步
点击查看大图
把逐一煎好的荷包蛋都放回锅里，然后倒入调制好的糖醋汁，小火炖，收汁即可。
各人口味不同，糖醋汁的调配比例也会不同。我个人糖、醋、盐、生抽、清水的比例大约是5:5:1:7:10。这次因为就我和女儿两人吃饭，所以就做了两个荷包蛋，如果家里人多，可以多煎几个哦…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-02
糖醋荷包蛋的相关分类
糖醋荷包蛋的相关推荐
-
白菜猪肉炖粉条
1097733人看过 -
肝腰合炒
139210人看过 -
麻辣豆腐
70820人看过 -
糖醋鸡蛋
663293人看过 -
醋熘白菜
600236人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4181157人看过 -
鸡蛋这样吃，酸甜开胃，让人念念不忘的糖醋荷包蛋
2081448人看过 -
韭菜炒鸡蛋
205952人看过 -
辣辣卤肉饭
719598人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁肉饺子
60732人看过 -
美极手撕包菜
489398人看过 -
#餐桌上的春日限定#肝腰合炒－江湖急火
3094846人看过
