黄焖鸡腿
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步骤1/8
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鸡腿去骨，洗净，加盐，料酒，酱油，多腌制一会。（鸡腿切下的鸡油，备用）
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步骤2/8
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准备好姜，蒜，干辣椒，香菇，土豆，胡萝卜。
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步骤3/8
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油开，（放鸡油炒香，挑出，此步可省略），再放入鸡块，加点糖，炒。
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步骤4/8
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加入姜，蒜，干辣椒
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步骤5/8
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加入备菜一同炒，放盐，味极香酱油。
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步骤6/8
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加水，和菜一齐，小火慢炖。
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步骤7/8
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土豆块基本熟了，改大火收汁，不断的翻炒。
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最后一步
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香喷喷的配碗白米饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-02
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