樱桃罐头
焙友寄来好多樱桃,来不及吃完怕坏掉,想尽办法消耗。不加防腐剂的水果罐头,很好吃,值得一试
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步骤1/6
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把樱桃洗净用淡盐水浸泡30分钟以上
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步骤2/6
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用一根筷子取出樱桃核(拿一根筷子从樱桃一头插向另外一头核就很容易出来了)
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步骤3/6
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把樱桃和水还有白砂糖一起放入锅中(锅必须洗干净保证无油)大火烧开加热1分钟,不许要煮太久,要不然樱桃会失去漂亮颜色,白糖完全融化即可
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步骤4/6
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瓶子消毒擦干把樱桃糖水趁热装入瓶子。另起一口锅把装有樱桃的瓶子放入锅中,水加到瓶子的一半开火煮大约5--6分钟
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步骤5/6
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煮5分钟之后关火趁热盖上盖子,在锅里放至水冷却再拿出放入冰箱冷藏,听说这相当于抽中空,如果操作准确据说可以放一年不坏(呵呵…我家一个月也没放到就吃完了)因为太好吃了
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最后一步
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比外面买的健康干净,味道也相当不错,你不妨也试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
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