鱼香茄条
因为儿子喜欢吃茄子,平时都是做茄盒,肉炒茄子,前几天做了鱼香肉丝,突然就想做个鱼香茄子,看看好吃不,结果完成后,蒸的米饭,儿子拌米饭吃,说非常好吃,得到儿子的赞美,心里好满足,要再接再厉!
35克
2克
15克
341
千卡
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步骤1/4
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先将蒜姜切末,鲜红椒切末
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步骤2/4
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茄子切块,下油锅炸,至熟取出,控油,备用
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步骤3/4
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将生抽,醋,白糖,香油,食盐調成料汁备用
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最后一步
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在锅中加适量油,放入剁椒,翻炒,放入蒜末,姜末,鲜红椒末炒出香味,倒入料汁炒到翻滚,倒入控好油的茄条,翻炒,加入湿淀粉,边倒边翻炒,炒到想要的粘度出锅。
准备材料,茄子切条,蒜切末,姜切末,鲜红椒切小块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
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