红烧肉
浏览 5606 · 收藏 0
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉切成小块
-
步骤2/4
点击查看大图
土豆也切成跟肉一样的小块
-
步骤3/4
点击查看大图
把肉放到开水锅中焯水五分钟，捞出放入冷水中（这样做的目的是为了增加肉质的弹性）
-
最后一步
点击查看大图
锅放少许油加入花椒、干辣椒，生姜干炒出香味的。倒入肉翻炒，之后倒入水慢炖收汁、汤汁剩余一半的时候倒入土豆吸收汤汁。之后放入老抽、佐料、等汤汁收完后出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-02
换个做法
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
#饭来了Show# 山药核桃红枣粥
16528人看过 -
抗击雾霾清肺-白菜炒木耳
61538人看过 -
黄瓜拌猪耳朵
54239人看过 -
糖醋里脊
8840人看过 -
饺子（含饺子皮）
38048人看过 -
胡萝卜鸡蛋素包子
1376767人看过 -
椒盐皮皮虾
103440人看过 -
黄豆芽猪肉粉条
82141人看过 -
#中秋团圆食味#紫苏炒田螺
134259人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#圣诞纸杯蛋糕
238126人看过 -
春饼
96411人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#午餐肉斜管意面沙拉
86767人看过
