烧豆角茄子
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步骤1/5
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把一个圆茄子切成三角形的丁状，豆角去了左右两头的角以后摆成半个手指左右的长度～
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步骤2/5
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在锅中放入适量的油，加入豆角，煸炒一两分钟左右，然后盛到空盘中～
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步骤3/5
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然后放入茄子接着煸炒，用煸炒豆角剩下的油就可以啦，炒两三分钟也就可以了，然后盛出来～
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步骤4/5
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加少量油，一点就好，因为炒到最后茄子又会出一些油，加入事先准备好的盐，酱油，鸡精，和一点点的清水，煸炒后再闷两三分钟就可以出锅啦～
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最后一步
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噔噔噔噔，大功告成，豆角茄子，您吃了么～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-01
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