山西炒凉粉
你以为山西只有面食吗？错！还有各种各样的小吃，路边摊好吃但也贵，自己在家做也一样棒！
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步骤1/8
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凉粉切小块
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步骤2/8
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切好蒜末，准备两个干辣椒PS:不能吃辣的可以不放
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步骤3/8
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下锅爆香
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步骤4/8
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下豆芽，将豆芽炒至断生
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步骤5/8
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放入凉粉
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步骤6/8
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加入生抽、盐、味精、老陈醋进行调味
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步骤7/8
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最后滴入几滴香油，出锅
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最后一步
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当当当当，美味炒凉粉出锅
炒凉粉可以多加点油，不然容易糊锅。豆芽一炒就会显少，建议多放些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-30
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