千层奥利奥
老公爱吃巧克力 生日时候买了这款蛋糕给他吃 超爱吃 我就自己做给他
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料 和工具
-
步骤2/7
点击查看大图
方子：鸡蛋2个打散和20g糖粉一起搅拌均匀 倒入220ml牛奶 再筛入100g低粉。将黄油15g和一块德芙巧克力（没来得及买可可粉用巧克力代替了）隔水融化后倒入上一步 搅拌均匀 不能有面疙瘩 之后面糊过筛 放上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
平底锅最小火放点黄油后放面糊一勺 转一下让面糊均匀 面皮鼓包后放盘子里 晾凉备用 一袋奥利奥巧克力味 放保鲜袋里用擀面杖擀碎 越碎越好 呈渣状待用
-
步骤4/7
点击查看大图
淡奶油300g加50g细砂糖打发 打出小尖尖就可以了 一层饼皮一层淡奶油撒一层奥利奥渣 一层一层做就可以了 我没有工具 没截边 想要好看点把每张饼皮用磨具把多余的边截掉就可以了 做好后冰箱冷藏3小时后口感更佳[呲牙]
-
步骤5/7
点击查看大图
卖相不好 首次尝试 但味道和口感比买的好吃 淡奶油和黄油都用的总统牌的 真心不腻 这两种不能凑合 一定要买好的
-
步骤6/7
点击查看大图
看 其实还不错吧
-
最后一步
点击查看大图
我要开吃啦 嗯 味道好极
买来的淡奶油一定要冰箱冷藏24小时再用否则不能打发（我之前不知道买来就用结果浪费了 打不发 这点一定要注意）打蛋盆用最好放冷冻里冻下 再冻点冰袋 把冰袋和冰水放入容器里把打蛋盆放上面以免淡奶油在打发过程中受打蛋器摩擦生热不好打发 淡奶油从冰箱拿出来赶紧打发 夏天热要注意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-30
千层奥利奥的其他做法
千层奥利奥的相关分类
千层奥利奥的相关推荐
-
奥利奥香蕉酸奶昔
3544432人看过 -
奥利奥千层奶油蛋糕
204125人看过 -
营养早餐，西红柿厚烧蛋
3668085人看过 -
零基础做芒果千层蛋糕（8寸）
12933063人看过 -
日食记 | 无骨鸡爪煲
2310241人看过 -
流沙黑芝麻馅
1065990人看过 -
某宝热搜第一的紫米面包，秋天最滋补！
160210人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#巧克力棉花糖
37152人看过 -
茄汁虎皮鹌鹑蛋
35743479人看过 -
黑芝麻月饼馅
251752人看过 -
黑芝麻椰汁卷
321343人看过 -
奥利奥千层盒子
37710人看过
